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IMC Classificação Obesidade (grau)
Menor que 18,5 Magreza 0
Entre 18,5 e 24,9 Normal 0
Entre 25,0 e 29,9 Sobrepeso I
Entre 30,0 e 39,9 Obesidade II
Maior que 40,0 Obesidade Grave III
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Dumping após uma cirurgia bariátrica

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Dumping após uma cirurgia bariátrica

A Síndrome de Dumping ocorre devido devido à passagem muito rápida de determinados alimentos do estômago para o intestino e, pode-se desenvolver depois de uma cirurgia para perda de peso, como bypass gástrico ou gastrectomia vertical, mas também acontece em
pacientes diabéticos ou com Síndrome de Zollinger-Ellison, por exemplo.
Ela ocorre após a ingestão de alimentos ricos em gordura (óleos vegetais e carnes
gordurosas) ou em carboidratos simples (doces, leite condensado, mel, chocolates, geléias
e refrigerantes), levando a sintomas como:
● Dor de cabeça
● Aceleração dos batimentos cardíacos
● Sudorese
● Náuseas
● Fraqueza
● Diarréia.
Estes sinais podem ser precoces (de 30 a 60 minutos após a refeição) ou tardios (de 1 a 3
horas após a refeição).
Não são todos os pacientes submetidos a essas cirurgias que apresentam a Síndrome de Dumping e
determinadas técnicas cirúrgicas têm menores chances de de levar ao quadro do que outras.
Somente após a cirurgia o paciente saberá se tem sensibilidade ou não para o aparecimento dos
sintomas, após a ingestão de alimentos mais suscetíveis. Apesar de não ter cura e poder acompanhar o indivíduo
por toda a vida, o indivíduo pode evitar estes sintomas evitando os alimentos que
desenvolvem o quadro. Os pacientes com sinais frequentes de dumping devem ser tratados com modificações dos
hábitos alimentares:
● Evitar o consumo de açúcar
● Evitar doces e alimentos gordurosos
● Fracionar a alimentação em aproximadamente 6 refeições por dia em menores
Volumes
● Não ingerir líquidos durante as refeições (consumir até 1 hora antes e 1 hora após)
● Aumentar o consumo de alimentos ricos em fibras; e mastigar bem.
É também aconselhável associar alimentos fontes de proteína no consumo dos carboidratos
(torrada com queijo branco), para lentificar o tempo de digestão dos mesmos. Pela mesma
razão, a suplementação de módulos de fibras pode auxiliar em alguns casos.
No entanto, também pode ser necessário o uso de remédios prescritos pelo médico,
que atrasam a passagem dos alimentos do
estômago para o intestino e reduzem os picos de glicose e insulina após as refeições,
diminuindo os sinais e sintomas provocados pelo Dumping.
Em casos mais graves, em que os sintomas não são controlados com dieta ou
medicamentos, o médico deverá ser informado para que estabeleça outras opções de acompanhamento. Fique atento! Caso apresente os
sintomas descritos acima, deve-se permanecer sentado ou deitado, até que passem. Caso a síndrome de dumping ocorra com freqüência, procure o seu médico e o seu nutricionista.

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